Avocadobrood

Gepubliceerd op 17 maart 2023 om 09:04

Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal calorieën per portie: 239


Ingrediënten voor 1 brood en 12 porties:


 Avocado - 3 stuks
 Ei - 5 stuks
 Handsinaasappel - 1 stuks
 Kokosmeel - 70 gram
 Amandelmeel - 175 gram
 Honing – 3 el (60 gram)
 Kaneel - 1 tl
 Bakpoeder - 1 el
 Gemalen piment - 1 tl
 Olijfolie - 1 tl
 Peper - 1 snufje
 Zout - 1 snufje


Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een bakblik in of bekleed met bakpapier.
2. Boen de sinaasappel schoon en rasp de oranje schil. Pers vervolgens de sinaasappel uit.
3. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een egaal beslag.
4. Giet het beslag in de bakvorm en bak in ongeveer 20 tot 25 minuten in de oven.
5. Controleer of het brood gaar is door met een satéprikker in het midden van het brood te prikken. Komt deze er schoon en droog uit, dan is het brood gaar.
6. Haal het brood uit de oven, laat afkoelen en snijd vervolgens in 12 plakken.


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.